Kunskapsprov

Provresultatet gäller i hela Sverige och är giltigt i fem år. Har du redan ett gällande serverings- eller gårdsförsäljningstillstånd eller har gjort provet tidigare så kan du undantas från att göra det.

Krav på kunskapsprov

Huvudregeln är att minst hälften av de som är aktiva i bolaget eller har betydande inflytande i verksamheten såsom exempelvis en finansiär eller restaurangchef, måste göra kunskapsprovet. I större företag, som hotell- och restaurangkedjor, räcker det om de som har ledande positioner i restaurangverksamheten kan lagen. Det är din handläggare på tillståndsmyndigheten som gör en bedömning av vem eller vilka personer i organisationen som behöver göra provet.

Bokning av provtillfälle

Tid för provtillfället bokar du in med din handläggare på tillståndsmyndigheten, det är också där du gör provet. Det finns inga specifika dagar eller tider för att göra provet utan tillsammans hittar ni en dag och en tid som passar.

Vad krävs för godkänt?

Provet görs digitalt och omfattar upp till 52 frågor inom områdena alkoholpolitik, tillsyn samt servering (för servering) och 28 frågor inom områdena alkoholpolitik, gårdsförsäljning och provsmakning samt tillsyn (för gårdsförsäljning). För att få godkänt måste du ha minst 75 % godkända svar inom varje område. Provet finns tillgängligt på svenska, engelska och arabiska, det kan också göras muntligen eller tillsammans med en tolk. Tiden för det skriftliga provet är 90 minuter och det är inte tillåtet att använda några hjälpmedel.

Varje provtillfälle kostar 1 000 kronor. Om du inte blir godkänd första gången så har du möjlighet att göra ytterligare två försök. Blir du trots det inte godkänd kan det betyda att du inte anses lämplig.