Gårdsförsäljning

För att kunna få tillstånd för gårdsförsäljning ställs vissa krav på tillverkningen av alkoholdrycken men även på dig som tillverkare.

För att uppfylla kriterierna för ett tillstånd för gårdsförsäljning enligt alkohollagen behöver följande punkter vara uppfyllda;

• du som tillverkare ska vara juridiskt och ekonomiskt oberoende av andra tillverkare av alkoholdrycker
• årsproduktionen får inte överstiga viss volym
• försäljningen ska ske från den plats där den karaktärsgivande delen av tillverkningen av den aktuella alkoholdrycken sker. Tillverkare av vin ska dessutom tillverka vinet av druvor som uteslutande kommer från tillverkarens egna odlingar.

Utöver detta gäller samma regler som vid ansökan om ett serveringstillstånd, det vill säga:

• Tillståndshavaren ska vara både ekonomiskt och personligt lämplig. För att kunna bedöma lämpligheten skickar vi remiss till polismyndigheten och Skatteverket.
• Sökanden ska genomföra ett prov för att visa på tillräckliga kunskaper om alkohollagen och anslutande föreskrifter. Tid för provet bokar du med din handläggare och det kan du göra under tiden som vi handlägger din ansökan. Kunskapsprovet för gårdsförsäljning innehåller 28 frågor inom tre frågeområden: alkoholpolitik, gårdsförsäljning och provsmakning samt tillsyn. För godkänt resultat krävs minst 75 procent korrekta svar inom varje område.

För att få tillstånd för gårdsförsäljning av alkoholdrycker behöver du också ha ett egenkontrollprogram för att kontrollera att reglerna för försäljningen följs. Egenkontrollprogrammet bifogar du till din ansökan om gårdsförsäljningstillstånd.

Avgiften för ansökan är 9 000 kronor. Detta är en engångsavgift som du betalar för att vi ska pröva din ansökan.

Bestämmelserna om gårdsförsäljning gäller i sex år och ska utvärderas under den perioden. Det innebär att vi som längst kan bevilja ett gårdsförsäljningstillstånd till och med den 31 maj 2031.