Månadens klimathjälte – mars

Månadens klimathjälte för mars har nu korats: Magnus Larsson från McDonald’s och Simon Kanellos från restaurang Nunnan.

Juryns motivering:

”För några år sedan togs ett viktigt initiativ för att ta tillvara på restaurangers förbrukade frityrolja och göra den till en resurs, snarare än avfall. Det började som ett projekt men lösningen har implementerats permanent och olja från ett femtiotal verksamheter transporteras nu regelbundet till Bro, där den blir till biogas som ersätter fossila bränslen och bidrar till minskade klimatutsläpp.

Lokal biogasproduktion stärker också Gotlands förutsättningar för den viktiga energiomställning som behöver genomföras. Arbetet för att få fler verksamheter att hoppa på tåget fortsätter löpande, och för att åstadkomma än mer cirkulära lösningar söks även nya medel för att ta tillvara på olika typer av restprodukter framåt. Därför går utmärkelsen som Månadens klimathjälte för mars månad 2024 till Magnus Larsson och Simon Kanellos.”

Fler orde vara med

Magnus, som var initiativtagare till projektet, blev glad över att åtgärden uppmärksammas genom utmärkelsen men trycker också på att ännu fler borde vara med på åtgärden.

– Det är kul att vi fått med så många, men vi jobbar vidare för att få med alla! Det här är ett bra exempel på hur man kan skaffa resurser för att genomföra en idé och verkligen etablera permanenta lösningar. Men det är också ett fantastiskt exempel på nyttan av brett samarbete, där vi har stor hjälp av Keges, Tobbes bud, Brogas och Region Gotland för att få ihop det!