Plats: Nygatan 1, Greater Örebro Arena

Beskrivning av samhällsfrågan

Hur kan resurseffektivitet, innovation och samverkan stärka svensk livsmedelsproduktion och förädling. I en osäker omvärld skapar cirkulära lösningar mellan industri och samhälle möjligheter för ökad beredskap, resiliens och långsiktig försörjningsförmåga samt ett konkurrenskraftigare näringsliv.

Utökad information om evenemanget

Vi provar svenska konserverade tomater och lyssnar till ett spännande samtal om vad som krävs för att vi ska ta Sverige in i framtiden och skapa mer värde underutnyttjade resurser, från produktion till förädling, från rest till resurs. Genom industriell symbios kan vi öka vår konkurrenskraft och stärka vår resiliens brett i näringslivet. Vi kan också öka den inhemska livsmedelsproduktionen och bidra till produktionsmålen i den nationella livsmedelsstrategin. Hur mycket grönsaker skulle vi innovativt kunna producera i Sverige och hur mycket restvärme som skulle krävas för det? Men hur förädlar vi de som produceras och hur ska de kedjorna sitta samman, nationellt, regionalt, lokalt för att det ska nå konsumenten i slutändan? 08.30-09:00 – Frukost 09.00-09.15 – Case Frövi – Ingrid Schuster VD Regenergy Frövi AB 09.30-10.15 – Ökad svensk livsmedelsproduktion genom industriell symbios, innovativt! Men vem löser förädlingen?

Medverkande

Paul Svensson, Kock och Hedersdoktor

Mats Eklund, Professor, Linköpings Universitet

Ingrid Schuster, VD, Regenergy Frövi AB

Thomas Lilja, Styrelseordförande , Odlarlaget

Peter Hägg, Affärschef, Coop Sverige

Olle Jonsson, Moderator, Region Örebro Län

Marie Sandin, VD, Tetra Pak Sverige

Evenemangsinformation

Evenemangstyp: Samtal

Evenemangs-ID: 9183

Språk: Svenska

Förtäring: Ja

Arrangörsuppgifter

Kontaktperson: Jenny Johansson, Marknadsansvarig, Business Region Örebro, jenny.f.johansson@orebro.se

Olle Jonsson, Utvecklingsledare, Region Örebro Län, olle.jonsson@regionorebrolan.se

Webbplats: https://businessregionorebro.se

Senast uppdaterad: Onsdag 24 juni 2026