Som mest intensiv var verksamheten enligt 1807 års skatteläggning då sju kvarnar registrerades.
Liksom tendensen i övriga delar av Gotland minskade vattenkraften under 1800-talet. I slutet av seklet var verksamheten mycket reducerad.
I Källunge har vattenkvarnarna dock inte ersatts med väderkvarnar.
Den enda kvarvarande kvarnen enligt 1973 års kvarn-inventering var den vid Lilla Tollby, som då noterades vara ruinerad.