Hoppa till huvudinnehållet / Skip to main content
Stäng rutan
Stäng rutan

Ring till TeleTal 020-22 11 44

TeleTal är tillgängligt för alla i landet som har tal-, röst och språksvårigheter. Samtalet är kostnadsfritt.

Information om tillgänglighet » Stäng rutan
Region Gotland
Besöksadress Visborgsallén 19
621 81  Visby
Telefon: 0498-26 90 00
E-post: regiongotland@gotland.se Lämna dina synpunkter

Region Gotland klimatanpassar måltiderna

Publicerad 2018-07-13 15:23
Med anledning av torkan som råder på Gotland och i stora delar av övriga landet samt lantbrukets situation med att fler djur än normalt måste slaktas, vill Region Gotland tydliggöra den upphandling och mat- och måltidspolicy som finns för Region Gotland.

Varje dag serveras cirka 11 000 måltider i regionens verksamheter och bidrar till såväl folkhälsa som förutsättningar att fullfölja studier. Genom upphandlingar och avtal ökar också möjligheterna till en levande landsbygd och ett gott näringslivsklimat.

En stor majoritet av köttet som köps in är svenskt, svenskt nöt- och fläskkött utgjorde cirka 84 procent och svensk kyckling cirka utgjorde cirka 88 procent av det regionen köpte in 2017.

- Vi har de senaste åren genom våra krav i upphandlingarna ökat andelen svenskt kött  och även gotländskt, säger Karolina Samuelsson, direktör på regionstyrelseförvaltning dit måltidsavdelningen tillhör. Vi ställer inte bara krav på råvaror, produkter och miljö utan också på sociala och arbetsrättsliga villkor för de som producerar råvaror och produkter.

Regionens avtal gäller i två år med möjlighet till ett-två års förlängning. Nytt avtal för Region Gotland träder i kraft 2018-10-01.

- Mat och måltider har under flera år varit ett viktigt område för Region Gotland och våra verksamheter. Vi har tagit flera viktiga steg i utvecklingen av delar som livsmedelsupphandling, menyplanering och lokalförbättringar. Med en tydlig policy som grund arbetar vi självklart vidare och eftersträvar ytterligare positiv utveckling framåt, säger Karolina Samuelsson.

Fler nyheter
Inga fler nyheter finns!
Sidan uppdaterad: 13 juli 2018
Ansvarig för sidan: Louise Florin

Translation

This website uses Google Translate in combination with professionally translated texts on selected pages.

Google Translate will translate the entire website to the language of your choice in a matter of seconds. However, keep in mind that as the Google translation is automated the result is not going to be completely accurate.

English

Suomeksi

عربي

فارسی

ภาษาไทย

På gotland.se använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?